2023-02-16 遵守五要原則，預防食品中毒
北寮國小健康促進專區
食藥署提供民眾，預防食品中毒五要原則，讓大家吃得安心又健康：
1. 要洗手：調理食品前後需澈底洗淨雙手，有傷口要包紮。
2. 要新鮮：食材要新鮮，用水要衛生。
3. 要生熟食分開：處理生熟食需使用不同器具，避免交叉污染。
4. 要澈底加熱：食品中心溫度超過70℃，細菌才容易被消滅。
5. 要注意保存溫度：保存低於7℃，室溫不宜放置過久。
- 2023-02-13 北寮國小健康促進專區 諾羅病毒疫情防範及宣導事宜